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スペシャルティコーヒーを厳選した至高のブレンド、そして、こだわりの焙煎。
神戸の伝統が息づく一杯を、ぜひご堪能ください。

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100% ARABICA
深煎り／DARK ROAST
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厳選されたアラビカ種のみを使用し、クリーンなビター感をテーマにブレンド。
ビターチョコレートを思わせるリッチな味わいと、落ち着きのある芳醇で奥深い香りが特徴です。
多忙な日常の大切な休息時間に、ぜひご堪能ください。

商品詳細は、プロフィールのリンクまたは下記URLより、ぜひオンラインショップをご確認ください。
https://www.milkbar.co.jp

#スペシャルティコーヒー #コーヒー #珈琲

スペシャルティコーヒーを厳選した至高のブレンド、そして、こだわりの焙煎。
神戸の伝統が息づく一杯を、ぜひご堪能ください。

ーーーーーーーーーーーー
100% ARABICA
中煎り／MEDIUM ROAST
ーーーーーーーーーーーー

厳選されたアラビカ種のみを使用し、甘さとアロマをテーマにブレンド。
丁寧に焙煎することで、バランスの取れた甘みと豊かなアロマを引き出しました。
トップスペシャルティレベルの滑らかで上質な口当たりをお楽しみいただけます。

商品詳細は、プロフィールのリンクまたは下記URLより、ぜひオンラインショップをご確認ください。
https://www.milkbar.co.jp

#スペシャルティコーヒー #コーヒー #珈琲

MILKBAR online が公開となりました。
まだ掲載商品が少ないですが、順次追加していきます。

レンタルキッチンとの連携等、最新情報を随時アップしていきます。
今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。

#用宗 #みなと横丁 #用宗みなと横丁

まもなくオンラインショップ「MILKBAR

まもなくオンラインショップ「MILKBAR online」が動き出します。
美味いもの、嬉しいもの、楽しいものをお届けする。
それがMILKBAR onlineのミッションです。

横丁のキッチンを改造したり、まだ色々と準備はありますが、最速で進めております。

少しずつ情報発信を再開していきますので、ぜひ今後とも宜しくお願い申し上げます。

#オンラインショップ #用宗 #用宗漁港

梅雨のジメジメとした日々が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。

今週末の17（土）18（日）は、久しぶりに昼から営業しております。
色々と美味しい物が揃っておりますので、ぜひぜひ、お立ち寄りくださいませ。

朝霧乳業さんの濃厚な牧場ミルクのソフトクリームは、言わずもがな絶品です。

神戸の職人から直送して頂いているコーヒーは、85℃のドリップ又はエスプレッソでご提供します。最高に美味いです。

豆乳のカヌレは、藤枝の三浦豆腐店とフレンチシェフの共同開発で、これもまた絶品です。

そして、鷹匠の大人気焼き芋スイーツ専門店「oimodo」さんの焼き芋は、かき氷やダッチベイビーでご提供させていただきます。

多くの方々のご協力を賜り、非常に面白いラインナップになっております。
ご協力に心より感謝申し上げます。

天気がどうなるか不安ではありますが、ぜひお立ち寄り頂ければ幸いです。
テイクアウトも出来ますので、天気が良ければ用宗散策のお供にぜひご利用ください。

#用宗 #用宗みなと横丁 #用宗みなと温泉

朝からガッツリ、オロチまぜそば（カレー）。
こだわりが詰まって非常に美味かったです！

最後に乗っける卵黄が割れたらショックだろうなと眺めていましたが、卵黄がしっかりして割れにくい卵だそうで、カレーの中でも主張してくるくらいのクリーミーさで、なるほど美味かったです。

#カレーまぜそば #朝ラー #用宗

ちょうどこれから当日の準備を始めようとしていたところ、5月21日に開催延期のお知らせが届きました。
早い段階で決定していただき助かりました！
あと数時間遅ければ大量のロスが発生するところでした。笑

海況を考慮してとのことで、やっぱりしらすがたくさん獲れないことには祭りになりませんからね。
用宗が一年で最も賑わうイベントですので、皆さんぜひ足を運んでみてください！

MILKBARの営業は、21日は残念ながら人手不足のためお休みです。
朝霧乳業さんのソフトクリームとか、oimodoさんとのコラボ商品とか、神戸のロースターさんの珈琲とか色々準備していましたが、今後も継続して販売する商品ですので、またの機会にぜひお立ち寄り頂ければ幸いです。

尚、10年程前の共同経営者による、なりすまし等の迷惑行為が再発しており、関係各位にご迷惑をおかけし大変申し訳ございません。
犯人は精神障害を患っているため関わると危険ですので、SNSで見かけた際には、即ブロックと通報を宜しくお願い申し上げます。

#用宗 #用宗漁港まつり #用宗漁港

ホットサンド／デラックス
毎回作るたびに美味そうだなーって思ってます。たまに声に出ちゃうこともあります。笑

#みなと横丁 #用宗 #ホットサンド

こちらはダッチベイビー／はちみつバージョンです。
シンプルに美味いです。
レモン汁を少し垂らして、はちみつレモンにするのもおすすめです。

尚、昨日思いつきで作った @oimodo_takajo さんの焼き芋バージョンは、常設メニュー化が決定しました！

連休明けに朝霧乳業さんのソフトクリームが始まりますので、焼き芋＋ソフトクリームのダッチベイビーもご提供出来そうです。

#みなと横丁 #用宗 #ダッチベイビー

ダッチベイビー／oimodoコラボの試作。
思いつきなので商品化は未定です。

#みなと横丁 #用宗 #ダッチベイビー #焼き芋

今日のBGMの一曲目はこれ。笑

#みどりの日 #みなと横丁 #用宗

ようやく来れました。 @shigeno.colombe_om

ようやく来れました。 @shigeno.colombe_omeletterice さんの朝ラー。
お世辞抜きで最近食ったラーメンで一番美味いです。
スープは週替わりで、麺もスープに合わせて変えているそうです。
オムライスを食べた人なら分かると思いますが、こだわりが凄いです。笑

ミルクバーは今日から6日まで、ランチタイムに @oimodo_takajo さんとのコラボスイーツをご提供しておりますので、焼き芋好きな方はぜひお立ち寄りくださいませ！

#みなと横丁 #用宗